酒銘の由来一掴

代シリーズとは別に当社の最高級品を明治時代から「一掴」として少量だしていました。正月しか飲めなかったと地元の古老が回想するとおりですが、今も明治時代の1円銀貨をモチーフにした当時と同デザインのラベルを使用しています。一攫千金を意味し、酒銘の脇書きに「何のその、千万円も」とあり、景気づけ、というか「大儲けしてやるぞ」との意味合いでしょう。最近では、特に良い物はごく少量しかできない、最高の大吟醸は量産してはいけない、少しずつ造ることこそ品質保持の上で決定的ということを表すのだ、という説明をすることが多く、その方が説得性があって共感も得られているのですが。